TADAM Catering | catering okolicznościowy

BOXY

32 x 32 cm dla około 2-4 osób*

FOCACCIA BITES 1 – 255 zł

36 porcji

18 x salami / oliwka / serek śmietankowy / rukola / focaccia

18 x krewetka / pomidorek koktajlowy / szpinak / serek śmietankowy / focaccia

FOCACCIA BITES 2 – 255 zł

36 porcji

18 x camembert obtoczony w orzechach włoskich / owoce / serek śmietankowy / rukola / focaccia

18 x łosoś wędzony z czarnuszką / ogórek / serek śmietankowy / focaccia

MUFFINY Z CIASTA FILO – 155 zł

16 porcji

8 x ser Lazur / orzechy włoskie / tymianek / miód

8 x domowe pesto bazyliowo-szpinakowe / suszone pomidory / mozzarella

TACOS BOX – 195 zł

12 porcji

6 x chrupiące taco / wołowina w sosie pomidorowym / kwaśna śmietana / ser Mimolette / papryka / czarna fasola / kolendra / limonka

6 x chrupiące taco / pieczone udko z kurczaka / guacamole / szczypiorek / majonez limonkowy / sriracha

BAJGLE ŚNIADANIOWE – 225 zł

12 porcji

6 x bajgiel / pomidorowa, pikantna pasta z tuńczyka / marynowana czerwona cebulka / awokado / rukola / majonez

6 x bajgiel / kindziuk / ser Mimolette / sałata / pomidor / ogórek konserwowy / musztarda francuska / majonez

BAJGLE BOX 1 – 235 zł

12 porcji

6 x bajgiel / długopieczona, szarpana wieprzowina w sosie teriyaki / ogórki po azjatycku z olejem sezamowym / szpinak / majo sriracha

6 x bajgiel / pieczone udko z kurczaka / marynowana czerwona cebulka / sałata / majonez limonkowy

BAJGLE BOX 2 – 235 zł

12 porcji

6 x bajgiel / grzyby smażone w sosie teriyaki / ogórki po azjatycku z olejem sezamowym / szpinak / majo sriracha

6 x bajgiel / ser panierowany z jalapeño / marynowana czerwona cebulka / sałata / majonez limonkowy

MIĘSNY BOX – 185 zł

dżem z boczku / maślane pâté z wątróbki drobiowej / mix wędlin / ogórki kiszone / karmelizowana czerwona cebula / domowy sos bbq / chleb

ANTIPASTI BOX – 235 zł

oliwki / korniszony / mini mozzarella / papryczki nadziewane / mix serów / mix wędlin / pomidorki koktajlowe / winogrono / orzechy włoskie / krakersy

TORTILLA BOX 1 – 180 zł

30 porcji

15 x mini WRAP BURRITO
guacamole / mielona wołowina z warzywami / czerwona fasola / serek śmietankowy

15 x mini WRAP Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM
kurczak / pomidor / ogórek / sałata / ser feta

TORTILLA BOX 2 – 180 zł

30 porcji

15 x mini WRAP Z ŁOSOSIEM
serek śmietankowy / łosoś wędzony / szpinak / ogórek / koperek

15 x mini WRAP Z PASTĄ JAJECZNĄ
pasta jajeczna / awokado / szczypiorek / sałata / bekon

TARTINKI BOX 1 – 175 zł

30 mini kanapeczek

15 x mini kanapeczki z serem lazur i karmelizowanym burakiem

15 x mini kanapeczki z łososiem wędzonym, serkiem śmietankowym, ogórkiem i koperkiem

TARTINKI BOX 2 – 175 zł

30 mini kanapeczek

15 x mini kanapeczki z kozim serem, gruszką i rukolą

15 x mini kanapeczki z krewetką, chimichurri i majonezem limonkowym

BURGER BOX 1 – 235 zł

16 mini burgerów

8 x MANGO CHICKEN BURGER
grillowana pierś z kurczaka / awokado / sos mango-majo / sałata / pomidor

8 x BURGER Z PULLED PORKIEM
szarpana wieprzowina BBQ / ser cheddar / cebulka prażona / ogórek szwedzki / majonez

BURGER BOX 2 – 235 zł

16 mini burgerów

8 x BURGER ZE STRIPSEM
strips z polędwiczki drobiowej / pomidor / sałata / sos miodowo-musztardowy

8 x BURGER AZJATYCKI
szarpana wieprzowina teriyaki / marynowana marchewka / majonez limonkowy / sezam / szczypiorek

DIP BOX – 180 zł

domowy hummus / serek ziołowy z oliwą / guacamole / warzywa w słupkach / nachosy / grissini

SNACK BOX – 225 zł

stripsy z kurczaka / krążki cebulowe / krążki kalmarowe / krewetki w tempurze / nachosy / ogórki po azjatycku / salsa pomidorowa / sos serowy / majonez limonkowy

MINI CROISSANT BOX – 215 zł

12 x CROISSANT Z SZYNKĄ DOJRZEWAJĄCĄ
majonez / suszone pomidory / szpinak / karmelizowana czerwona cebula

12 x CROISSANT Z CAMEMBERTEM
majonez / suszone pomidory / szpinak / karmelizowana czerwona cebula

MINI CROISSANT BOX ŚNIADANIOWY – 195 zł

12 x CROISSANT Z TRADYCYJNYM GZIKIEM
rzodkiewka / sałata / pomidor / szczypiorek

12 x CROISSANT Z JAJECZNICĄ
majonez / jajecznica / pomidor koktajlowy / szczypiorek

MINI CROISSANT BOX PISTACJOWY – 210 zł

25 x MINI CROISSANTÓW
Z DOMOWYM KREMEM PISTACJOWYM

OFERTA CATERINGOWA

Jest to nasza przykładowa oferta cateringowa, ale przygotujemy dla Was wszystko na co macie ochotę!

KOTLETY SCHABOWE PANIEROWANE
DE VOLAILLE
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE w sosie śmietanowym z pieprzem cytrynowym
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE w sosie śmietanowym z grubo mielonym pieprzem z whisky
DOMOWE KLOPSY WIEPRZOWE w sosie koperkowym
GULASZ Z CHORIZO, KREWETKAMI I CIECIERZYCĄ
WOŁOWINA PO WŁOSKU duszona w białym winie z szałwią, marchewką i selerem naciowym z gnocchi i cytrynową gremolatą
PIERŚ Z KURCZAKA W SOSIE ŚMIETANOWYM z cytrynowym pieprzem, szpinakiem i suszonymi pomidorami
CROSTATA czyli włoska tarta, z kremowym serkiem, karmelizowanymi szalotkami i wędzonym boczkiem
BIGOS na kiszonej i słodkiej kapuście, z grzybami, kiełbasą i suszonymi śliwkami

SAŁATKI

TABBOULEH kasza bulgur / pomidory / dużo świeżych ziół / cytrynowy dressing
SAŁATKA Z CIECIERZYCĄ świeży szpinak / suszone pomidory / ser lazur / czerwona cebula / dressing musztardowy
SAŁATKA ZIEMNIACZANA ziemniaki / kiszone ogórki / czerwona cebula / koperek / majonez / jogurt / musztarda
KLASYCZNA DOMOWA SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY

DODATKI DO DAŃ

PIECZONE ZIEMNIAKI z ziołami
KLUSKI ŚLĄSKIE z sosem pieczeniowym
GNOCCHI w sosie śmietanowym
BURACZKI KARMELIZOWANE z octem balsamicznym i musztardą francuską
WARZYWA GOTOWANE z bułką tartą

DESERY

SERNIK CYTRYNOWY
SERNIK PISTACJOWY
BANOFFEE PIE z bananami, toffee i mascarpone
BROWNIE Z MALINAMI

SŁOIKI (235 ml)

KARMELIZOWANA CZERWONA CEBULKA
DŻEM Z BOCZKU
MAŚLANE PÂTÉ Z WĄTRÓBKI

O nas

Całe życie karmimy bliskie nam osoby. Podróżujemy kierując się smakami i regionalnymi produktami. Przez kilkanaście lat pracowaliśmy i kierowaliśmy różnymi restauracjami. Postanowiliśmy w końcu przekuć naszą pasję w firmę, w której będziemy mogli realizować się w pełni dbając o komfort naszych klientów. Oferujemy catering okolicznościowy na najważniejsze uroczystości i zwykłe wieczory ze znajomymi. Zależy nam abyś dzięki naszej pracy spędził najważniejsze dla Ciebie wydarzenia w spokoju ciesząc się jednocześnie z przyjemności jaką daje pyszne jedzenie.

Przez lata pracy w gastronomii zebraliśmy wiele znajomości i przyjaźni osób z branży, z którymi chcemy współpracować, dlatego nasza oferta dotyczyć będzie cateringu, wykonania tortów i słodkości czy wizyty prywatnego kucharza u Ciebie w domu.

KONTAKT

Jeśli masz pytania, chętnie na nie odpowiemy! Zapraszamy do kontaktu

kontakt@tadam.catering +48 509 565 339

ul. Sobieskiego 88, Luboń k. Poznania

Jak działamy?

Do każdego klienta podchodzimy indywidualnie. Układamy menu skrojone pod okoliczność i Twoje oczekiwania.

Standardowo, aby przygotować catering potrzebujemy potwierdzenia minimum tydzień wcześniej. Jako potwierdzenie realizacji pobieramy zaliczkę w wysokości 30%. Aktualnie przygotowujemy oferty dla imprez do maksymalnie 120 osób.